Manis dan Aman: Nikmati 6 Dessert Lezat untuk Buka Puasa bagi Penderita GERD

​Menjaga kesehatan lambung saat berbuka puasa sangat penting, terutama bagi penderita GERD (Gastroesophageal Reflux Disease). Memilih hidangan penutup yang tepat dapat membantu mencegah gejala asam lambung naik. Berikut adalah enam dessert lezat dan aman untuk dinikmati saat berbuka puasa bagi penderita GERD;

1. Pai Labu: Labu memiliki kandungan serat tinggi dan rendah asam, sehingga baik untuk pencernaan dan aman bagi penderita GERD. Pai labu yang lembut dan manis dapat menjadi pilihan dessert yang nikmat.
2. Bolu Kukus: Kue bolu kukus yang tidak terlalu manis dan lembut bisa menjadi menu buka puasa yang aman. Pastikan untuk menghindari bahan-bahan seperti cokelat atau keju yang dapat memicu refluks asam. ​
3. Puding Labu Kuning: Selain pai, labu kuning juga bisa diolah menjadi puding yang lembut dan manis. Menggunakan susu rendah lemak atau santan cair dapat mempertahankan rasa ringan yang aman bagi lambung. ​
4. Salad Buah: Salad buah segar dengan buah-buahan yang tidak asam seperti pisang, melon, pir, dan pepaya dapat menjadi pilihan yang menyegarkan. Tambahkan yogurt rendah lemak atau madu untuk menambah rasa tanpa mengiritasi lambung. ​
5. Smoothie Pisang dan Oat: Kombinasi pisang yang dapat membantu melapisi dinding lambung dan oat yang kaya serat menghasilkan smoothie yang lembut dan mengenyangkan. Tambahkan susu almond dan sedikit madu untuk rasa yang lebih nikmat.
6. Wafel: Wafel yang dibuat dengan tepung gandum utuh dan tanpa pemanis berlebihan bisa menjadi dessert aman bagi penderita GERD. Sajikan dengan topping seperti pisang atau madu agar tetap sehat dan lezat. ​

Dengan memilih dessert yang tepat, penderita GERD tetap dapat menikmati hidangan manis saat berbuka puasa tanpa khawatir gejala asam lambung kambuh.