Let’s All Eat Right Day diperingati setiap tanggal 25 Februari untuk menghormati Adelle Davis, seorang ahli gizi terkemuka yang lahir pada 25 Februari 1904 di Lizton, Indiana. Davis dikenal karena kontribusinya dalam mempromosikan pentingnya makanan utuh dan diet seimbang melalui karya-karyanya, seperti buku “Let’s Eat Right to Keep Fit” yang diterbitkan pada tahun 1954.
Hari ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran tentang pentingnya nutrisi yang baik dan mendorong kebiasaan makan sehat. Beberapa cara untuk merayakan Let’s All Eat Right Day antara lain:
- Mencoba Resep Sehat Baru: Bereksperimen dengan bahan-bahan segar dan alami untuk membuat hidangan yang lezat dan bergizi.
- Mengunjungi Pasar Petani Lokal: Mendukung petani lokal dengan membeli produk segar dan belajar lebih banyak tentang sumber makanan Anda.
- Membaca Karya Adelle Davis: Memperdalam pemahaman tentang nutrisi dengan membaca buku-buku karya Davis, seperti “Let’s Cook it Right” dan “Let’s Have Healthy Children”.
- Mengadakan Workshop Edukasi Nutrisi: Menyebarkan pengetahuan tentang pentingnya pola makan sehat melalui diskusi atau seminar di komunitas Anda.
Dengan merayakan Let’s All Eat Right Day, kita diingatkan untuk membuat pilihan makanan yang lebih sehat dan berkomitmen pada gaya hidup yang lebih baik demi kesejahteraan jangka panjang.
